Os
Probióticos são suplementos alimentares ricos em microorganismos vivos
que ingeridos em quantidades suficientes promovem efeitos benéficos ao
hospedeiro através da melhoria do balanço microbiano intestinal.
Os
efeitos benéficos incluem proteção contra infecções entéricas, diminui o
pH, metaboliza carboidratos, supressão de bactérias patogênicas;
aumento significativo do valor nutritivo e terapêutico dos alimentos,
pois ocorre um aumento de níveis de vitamina do complexo B e
aminoácidos; ativação das funções intestinais; auxilio na digestão, absorção
e fixação do cálcio e ferro; além de fortalecer o sistema imunológico
através de maior produção de células protetoras e possuir uma particular
importância para os indivíduos com intolerância a lactose, devido ao
aumento de uma enzima que facilita a digestão da mesma. Para se obter
tais efeitos, os produtos contendo probióticos devem ser ingeridos
diariamente e na quantidade certa.
Vários microorganismos são reconhecidos como probióticos, entre eles os que mais se destacam são: Lactobacilus acidofilos; Lactobacilus bifidum; Lactobacilus bulgaricus; Lactobacilus rhamnosus e Bifidobactéria bifidus.
Todos
os Probióticos citados acima estão disponíveis na Farmácia Artesanal e
podem ser encontrados na forma de sachês, cápsulas ou chocolate
terapêuticos. Os sachês podem ser diluídos em água ou suco. Todas as
formas farmacêuticas, ao serem ingeridas, vão para o intestino e alí se
integram à flora já existente sem se fixarem, mas auxiliando no trabalho
de absorção dos nutrientes. Além disso, podem ser utilizados tanto em
adultos como em crianças.
Uma
flora saudável não só melhora o funcionamento do intestino como também
ajuda o sistema imunológico, prevenindo infecções e melhorando sintomas
alérgicos.
Farmacêutica Dra. Ana Paula Silva
CRF/PA 2497
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